Die nächste Abolieferung wird am 23.01.2025 versendet.


Einer meiner Vorsätze ist, abenteuerlustiger zu trinken. Ich habe schon viel gesehen, aber die Weinwelt wird immer größer und ich will mehr. Euch lade ich auf die Reise ein. Durch entlegene Weinberge, kleine Verkostungsräume und dunkel Keller wird es gehen. Gemeinsam tauchen wir in die Untiefen des Weinmeers.

Für Diejenigen, die lieber weniger, dafür aber besser trinken wollen, habe ich ab folgendes im Angebot: Im Premium Abo gibt es drei Flaschen, die allerdings deutlich hochwertiger sind als im Klassik-Paket.

Das Abo lohnt sich, da hier die Weine immer günstiger sein werden, als sie bei Baum Selection sowieso schon sind. Es kann im monatlichen, zweimonatlichen oder vierteljährlichen Turnus gebucht und jederzeit mit einer informellen E-Mail an contact@baumselection.com wieder abbestellt werden (Ja, auch schon nach der ersten Bestellung).

Dazu gibt es das Baum Selection Journal mit Texten wie dem Folgenden: „… die unzähligen Weinkeller in der nördlichen Hemisphäre, wo aktuell Weiß-, Rosé- und Rotwein gepresst, vergoren, gepumpt und mazeriert wird, damit wir auch in Zukunft etwas Gutes im Glas haben. Gerade war ich noch in der Toskana, wo die Lese deutlich kleiner ausfallen wird als erhofft. Trotz ernüchternder Erträge ist ein Weinkeller im Herbst ein berauschender Anblick. Dort, wo es sonst eher ruhig zugeht, ist auf einmal viel los. Erntehelfer arbeiten hart und die Winzer haben schlaflose Nächte. In der Transformation von süßem Traubensaft in herzhaften Wein steckt aber Magie und darüber schwebt der Duft von dem, was kommt.“

Einheit:
3 x 0,75
Zusatzstoffe:
enthält Sulfite