Maillart Rosé 1er Cru
Maillart Rosé 1er Cru
Der Wein liegt hellrosa im Glas. Er duftet nach Erdbeeren, Brioche und Himbeeren. Am Gaumen zeigt er sich intensiv und komplex mit einer feinen Mousse und einer belebenden Säure.
93/100 Punkten Konstantin Baum
Seit der Gründung der AOC Champagne 1927 hat sich hier viel getan. Kaum ein anderes Anbaugebiet ist so stark mit den Schlagworten Qualität, Luxus und Feiern verbunden und das liegt zum einen an dem geschickten Marketing der großen Maisons und zum anderen an dem unermüdlichen Streben nach Perfektion der Winzer in dieser nordfranzösischen Region.
Einer dieser Perfektionisten ist Nicolas Maillart, der in kürzester Zeit seinen kleinen Familienbetrieb in eines der besten Winzerchampagnerhäuser verwandelt hat. Der weiße Brut Platine ist Euch schon bekannt, aber jetzt kommt der 1er Cru Rosé von Nicolas richtig in Fahrt und den möchte ich Euch darum nicht vorenthalten. Der Rosé wird aus einem Cuvée von Pinot Noir und Chardonnay hergestellt. Das Endresultat ist komplex und hedonistisch.
Der Wein liegt hellrosa im Glas. Er duftet nach Erdbeeren, Brioche und Himbeeren. Am Gaumen zeigt er sich intensiv und komplex mit einer feinen Mousse und einer belebenden Säure.
93/100 Punkten Konstantin Baum
