2025 Mas de Cadenet Sainte Victoire
2025 Mas de Cadenet Sainte Victoire
Aromen von Himbeere, Grapefruit und getrockneten Kräutern verbinden sich in der Nase. Am Gaumen ist der Cru Sainte Victoire geradlinig und frisch, mit lebendiger Säure und langem Abgang.
91/100 Punkten Konstantin Baum
91/100 Punkten Vinous (für den 2022er)
91/100 Punkten Robert Parker (für den 2020er)
Cru Rosé – macht das Sinn? Lange Zeit wurde Rosé wenig Qualitätstiefe nachgesagt; ein Rosé war ein Rosé, nicht mehr und nicht weniger. Aber natürlich macht es auch für Rosé einen Unterschied, wo die Trauben wachsen, und in der wichtigsten Roséregion der Welt hat man sich daher Gedanken darüber gemacht, welche Terroirs die besten Weine hervorbringen.
Daraus ist 2025 die neue Herkunftsbezeichnung „Côtes de Provence Cru Sainte-Victoire“ entstanden. Die aufmerksamen Leser dieses Newsletters kennen bereits einen der besten Repräsentanten dieser neuen Cru: den Mas de Cadenet Cru Sainte-Victoire.
Dieser Wein von den kalkhaltigen Lagen rund um Sainte-Victoire hat mich schon lange fasziniert. Die Cuvée aus Grenache, Cinsault und Syrah besticht nicht durch Kraft und Fülle, sondern durch Eleganz und Finesse. Die Farbe ist zartrosa und die Aromen sind komplex und frisch. Der Wein schmeckt zwar auch als Aperitif, ist aber ebenso ein belebender Essensbegleiter – vor allem, wenn Fischgerichte auf dem Tisch stehen.
Aromen von Himbeere, Grapefruit und getrockneten Kräutern verbinden sich in der Nase. Am Gaumen ist der Cru Sainte Victoire geradlinig und frisch, mit lebendiger Säure und langem Abgang.
91/100 Punkten Konstantin Baum
91/100 Punkten Vinous (für den 2022er)
91/100 Punkten Robert Parker (für den 2020er)
