2025 Kottabos Grenache Syrah
2025 Kottabos Grenache Syrah
Der Wein duftet nach reifen Erdbeeren, Himbeeren und Pfeffer. Die Nase ist vielschichtig und elegant. Am Gaumen zeigt er sich saftig und samtig, mit frischen Fruchtaromen im langen Abgang.
91/100 Punkte Konstantin Baum
93/100 Punkte Tim Atkin MW
92/100 Punkte Vinous (für den 2023er)
GSM auf dem Etikett weist in der Regel auf eine beliebte Cuvée aus den Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvèdre hin. An der südlichen Rhône wurden diese Rebsorten erstmals miteinander verschnitten. Mittlerweile findet man Cuvées aus Grenache, Syrah und/oder Mourvèdre auf der ganzen Welt.
Besonders Grenache und Syrah übernehmen in dieser Kombination unterschiedliche Aufgaben. Grenache liefert eine helle Farbe, Aromen roter Beeren und eine kraftvolle Textur. Syrah steht für eine dunkelrote Farbe, kantige Tannine und eine frische Säure. Gemeinsam bringen sie das Beste aus zwei Welten zusammen.
Reenen Borman hat mit dem neuen Jahrgang des Kottabos wieder eine besonders harmonische Cuvée aus Grenache und Syrah auf die Flasche gebracht. Neal Martin von Vinous bezeichnete den Vorgängerjahrgang als „Excellent“, und ich stimme ihm zu. Reenen hat bei seinem Kottabos nicht nach Konzentration, sondern nach Balance gesucht. Der Wein zeigt sich aromatisch komplex und „crunchy“.
Der Wein duftet nach reifen Erdbeeren, Himbeeren und Pfeffer. Die Nase ist vielschichtig und elegant. Am Gaumen zeigt er sich saftig und samtig, mit frischen Fruchtaromen im langen Abgang.
91/100 Punkte Konstantin Baum
93/100 Punkte Tim Atkin MW
92/100 Punkte Vinous (für den 2023er)
