2024 Troupis Route Gris
2024 Troupis Route Gris
Der Wein ist zartpink. Er duftet nach reifem Pfirsich, Erdbeere und Himbeere. Am Gaumen ist er erfrischend klar, trocken und kombiniert Leichtigkeit mit Ausdruck. Der Abgang ist lang und macht Lust auf mehr.
90/100 Punkte Konstantin Baum
17/20 Punkte Jancis Robinson
Vin Gris ist ein Trend in der Weinwelt. Hierbei handelt es sich nicht um einen „grauen“ Wein, sondern um einen leicht pinken Wein aus weißen Rebsorten. Naja, ganz so einfach ist es dann doch wieder nicht, weil die benötigten Trauben etwas farbig sein müssen. Rebsorten wie Grauburgunder, Gewürztraminer und Moschofilero haben rosa oder eben graue Beerenschalen, und so kann man einen roséfarbenden Wein aus diesen Rebsorten herstellen.
Der Route Gris ist ein klassischer Vertreter eines Vin Gris. Die Traubenschalen mazerieren für knapp einen Tag im gärenden Most und werden anschließend abgepresst. Der Wein wird zur Hälfte im Edelstahltank und zur anderen Hälfte in Holzfässern vergoren. Danach reift der Route Gris für kurze Zeit im Betontank, bevor er ungeschönt und unfiltriert abgefüllt wird. Das Ergebnis ist ein spannender, lebendiger und außergewöhnlicher Wein. Auf Jancis Robinsons Webseite steht dazu: “Tightly meshed – there is real structure here. Mouth-watering wet-clay texture“.
Der Wein ist zartpink. Er duftet nach reifem Pfirsich, Erdbeere und Himbeere. Am Gaumen ist er erfrischend klar, trocken und kombiniert Leichtigkeit mit Ausdruck. Der Abgang ist lang und macht Lust auf mehr.
90/100 Punkte Konstantin Baum
17/20 Punkte Jancis Robinson
