2024 Agathe Bursin As de B
2024 Agathe Bursin As de B
Der Wein duftet nach Birne, Orange, Lychee und Zitrone. Am Gaumen ist er saftig und schmelzig, gleichzeitig aber frisch und lebendig.
90/100 Punkte Konstantin Baum
Die Assemblage de Bollenberg, besser bekannt als As de B, ist vielen von Euch sicherlich ein Begriff. Es war einer der ersten Weine in meinem Sortiment, und seit dem Jahrgang 2013 wurde jeder neue Jahrgang hier vorgestellt. Ihr wisst also vermutlich schon, dass die Reben für diesen Wein bunt durcheinander gepflanzt sind: Gewürztraminer, Sylvaner, Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris und Muscat wachsen Seite an Seite und werden gemeinsam geerntet. Nicht die Winzerin, sondern der Weinberg selbst komponiert dieses Cuvée – und so entsteht Jahr für Jahr ein anderer Wein aus denselben Reben.
Der 2024er zeigt ist aromatisch und leicht. Muskat und Pinot Gris prägen Aromatik und Gaumen. Agathe Bursin greift nur wenig in den Herstellungsprozess ein und sieht sich deshalb nicht allein für die Qualität verantwortlich. Dennoch tragen ihre Weine unverkennbar ihre Handschrift: Die Farbe der Tinte ist der Jahrgang, das Papier der Weinberg.
Der Wein duftet nach Birne, Orange, Lychee und Zitrone. Am Gaumen ist er saftig und schmelzig, gleichzeitig aber frisch und lebendig.
90/100 Punkte Konstantin Baum
