Bordeaux ist im Wandel. Das bekannteste Anbaugebiet der Welt steckt schon seit Jahren in der Krise. Im Einstiegssegment gibt es zu viel Wein, weshalb Tausende Hektar Rebfläche gerodet werden. Die Premiumweine der Region sind nicht mehr so begehrt wie noch vor 15 Jahren. Deshalb sind die Lager vieler Händler trotz fallender Preise gut gefüllt.

Dennoch hat Bordeaux viel zu bieten, denn es gibt zahlreiche kleinere Weingüter, die handwerklich erzeugte Weine herstellen, die erschwinglich sind und dennoch viel Freude bereiten.

Château Carbonneau ist ein solches Weingut. Der biodynamisch zertifizierte Betrieb liegt im Osten der Region in der AOC Sainte-Foy-Bordeaux. Das Château aus dem 19. Jahrhundert wird mit viel Liebe von Franc de Ferrière geführt. Neben dem Weinbau werden hier auch Rinder gehalten und Ferienzimmer vermietet. Die Weine haben mich überzeugt, weil sie ihre Herkunft zeigen und gleichzeitig modern interpretieren. Der Pur Jus ist eine fruchtbetonte Cuvée aus 90 % Merlot und 10 % Malbec. Der Jahrgang 2023 wurde vom Wine Enthusiast als „Best Buy“ ausgezeichnet.


Der Wein duftet nach reifen Brombeeren, Minze und Cassis. Am Gaumen zeigt er Kraft und Fülle, feine Tannine sowie einen frischen, langen Abgang.

89/100 Punkte Konstantin Baum

88/100 Punkte James Suckling


 

Einheit:
0,75 l
Jahrgang:
2023
Weinart:
Rotwein
Rebsorte:
Malbec, Merlot
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
14%
Ausbau:
Edelstahltank
Trinktemperatur:
17 - 19 °C
Trinkreife:
2026 - 2032
Herkunft:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Ökosiegel:
biologisch
Zusatzstoffe:
enthält Sulfite
Lieferzeit:
innerhalb von 3 - 5 Werktagen