2021 Arco Rosso del Veronese
2021 Arco Rosso del Veronese
Noten von reifen Kirschen, Kakao und schwarzem Tee steigen aus dem Glas auf. Am Gaumen ist der Wein saftig und reichhaltig mit großer Dichte und einem frischen Abgang.
90/100 Punkte Konstantin Baum
91/100 Punkte Vinous (für den 2020er)
Es ist endlich mal richtig kalt da draußen. Das war auch nötig, denn der Frost lockert den Boden auf, lässt die Reben zur Ruhe kommen und dann geht die Kälte auch manchen Schädlingen an den Kragen. So sehen die meisten Weingüter getrost der Weisheit: „Januar je kälter und heller, Scheune und Fass umso völler“ entspannt in die Zukunft.
Ihr seht das aber wahrscheinlich ganz anders, während Ihr morgens mit eingezogenem Kopf Eure Windschutzscheibe freikratzt, um Euch dann auf spiegelglatten Straßen auf den Weg nach Hause zu machen. Die Finger frieren langsam ab und die Ohren spürt Ihr schon gar nicht mehr, wenn Ihr mit Müh und Not noch das Haustürschloss aufbekommt. Was Ihr dann braucht, ist ein Ent-Eiswein, mit dem Ihr Euch am Kamin entspannt wieder aufwärmen könnt. Und Ich habe da genau den richtigen für Euch.
Luca von Arco im Veneto hat 2021 wieder wunderbare Weinen hergestellt. Luca hat sein Handwerk bei Giuseppe Quintarelli, dem Altmeister des Amarone, gelernt und gehört heute zu den Besten im Veneto. Sein Ripasso ist einer der beliebtesten Weine bei Baum Selection und jetzt schicke ich den kleinen Bruder hinterher. Der Rosso wird nicht mit Hilfe von getrockneten Trauben gemacht, sondern aus 100% reifer, frischer Frucht gekeltert. Mit Ihm im Glas soll Euch warm ums Herz werden, denn die Kälte soll ruhig draußen bleiben. Sie wird ja sowieso eher im Weinberg gebraucht …
Noten von reifen Kirschen, Kakao und schwarzem Tee steigen aus dem Glas auf. Am Gaumen ist der Wein saftig und reichhaltig mit großer Dichte und einem frischen Abgang.
90/100 Punkte Konstantin Baum
91/100 Punkte Vinous (für den 2020er)