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Als ich diesen Wein in Südfrankreich verkostete, wusste ich, dass ich die Weine von Villa Tempora importieren möchte. Démon du Midi heißt so viel wie Midlife-Crisis und bezieht sich auf die abrupte Entscheidung von Agathe und Amaury, ihr altes Leben hinter sich zu lassen und das kleine Weingut zu gründen. In jeder Krise steckt auch eine Chance, dachte ich mir, und nahm noch einen Schluck aus dem gut gefüllten Glas.

Der Wein ist reichhaltig und intensiv mit Aromen von Cassis, Pfeffer, Schokolade und Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig und kraftvoll mit feinen Tanninen und einem erfrischenden Abgang.

96/100 Punkte Konstantin Baum

16,5/20 Punkte Jancis Robinson


 

Einheit:
0,75 l
Jahrgang:
2020
Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
14,5%
Trinktemperatur:
18 °C
Trinkreife:
2024 - 2034
Herkunft:
Frankreich
Region:
Languedoc
Weingut:
Domaine de l’Auribelle Haute, 34120 Pézenas
Ökosiegel:
biologisch
Zusatzstoffe:
enthält Sulfite
Lieferzeit:
innerhalb von 3 - 5 Werktagen