2019 Graveirette Châteauneuf du Pape Puy de Safre
2019 Graveirette Châteauneuf du Pape Puy de Safre
Der Wein hat ist außergewöhnlich komplex mir Aromen von Blutorangen, Erdbeeren und Safran. Am Gaumen zeigt er samtige Tanninen, Klarheit und Tiefe. Der Abgang hallt lange nach.
98/100 Punkten Konstantin Baum
Wenn ein herausragender Jahrgang auf eine außergewöhnliche Lage in einem der renommiertesten Anbaugebiete der Weinwelt trifft, braucht es nur noch einen begabten Winzer, um Großes entstehen zu lassen. Julien Mus von der Domaine de la Graveirette im südfranzösischen Châteauneuf-du-Pape erzeugt seit vielen Jahren charakterstarke Weine; die Parzelle „Puy de Safre“ jedoch füllt er erst seit knapp einem Jahrzehnt separat ab.
Diese kleine Lage ist ausschließlich mit alten Grenache-Reben bepflanzt. Die 60- bis 80-jährigen, knorrigen Stöcke liefern nur geringe Erträge, dafür jedoch kleine, hochkonzentrierte und aromatische Trauben. Der sandige Weinberg wird biodynamisch bewirtschaftet und sorgfältig von Hand gelesen. Im Keller durchlaufen die Trauben eine strenge Selektion, bevor sie sich mit minimalem Eingriff zu Wein entwickeln.
Der Jahrgang 2019 hat außergewöhnliche Qualitäten hervorgebracht – und der „Puy de Safre“ zählt für mich zu den eindrucksvollsten Weinen, die ich in diesem Jahr verkostet habe. Er vereint Eleganz mit Kraft, Frische mit Tiefe und beeindruckt durch seine bemerkenswerte Komplexität.
Der Wein hat ist außergewöhnlich komplex mir Aromen von Blutorangen, Erdbeeren und Safran. Am Gaumen zeigt er samtige Tanninen, Klarheit und Tiefe. Der Abgang hallt lange nach.
98/100 Punkten Konstantin Baum
