Der Begriff Grand Cru, Großes Gewächs oder Great Growth steht für die Spitze der Qualitätspyramide, wortwörtlich das Nonplusultra, was eine Region zu bieten hat. Im Elsass benutzen Winzer bereits im 9. Jahrhundert den Begriff Grand Cru, aber erst 1975 begann man, ausgewählte Lagen offiziell als Grand Crus zu klassifizieren. Mittlerweile dürfen 51 Lagen unter der AOC Alsace Grand Cru vermarktet werden, solange die Weine aus den Rebsorten Riesling, Muscat, Gewürztraminer, Pinot oder Pinot Noir hergestellt wurden. Diese Klassifizierung hat aber auch für Diskussionen gesorgt, weil nicht alle Grand Crus wirklich große Qualität liefern.

Bei der Lage Zinnköpfle sind sich aber alle einig, dass sie den Grand-Cru-Status verdient. Die Reben wachsen hier an steilen Südlagen auf kalk- und sandsteinhaltigen Böden. Agathe Bursins Familie bewirtschaftet diesen Weinberg seit dem 17. Jahrhundert. Sie führt diese Tradition weiter und produziert hier karge und feingliedrige Rieslinge. Anne Krebiehl MW schreibt für Vinous zu dem Wein: „This sings with coolness and freshness.“

Der Wein besticht mit eleganten Aromen von reifem Apfel, Zitrone und Quitte. Am Gaumen zeigt er sich geradlinig und pur. Der Abgang ist lang und die Konzentration und Struktur versprechen eine lange Reifefähigkeit.

94/100 Punkte Konstantin Baum

94/100 Punkte Vinous (für den 2022er)