2020 D‘Orfeuilles Vouvray Sec
2020 D‘Orfeuilles Vouvray Sec
Der Wein duftet nach reifem Apfel, Zitronentarte und Speck. Am Gaumen ist er belebend und kombiniert Frische mit Schmelz und füllt den Mund lange aus.
90/100 Punkten Konstantin Baum
90/100 Punkten Vinous (für den 2019er)
Während ich hier mit dem Glas in der Hand sitze und das köstliche Nass in meinem Glas betrachte, frage ich mich, warum sie nicht mehr Respekt erfährt. Die Rebsorte Chenin Blanc ist ein wahrhafter Tausendsassa. Aus ihr können ausgezeichnete trockene Weißweine oder Süßweine hergestellt werden. Auch Schaumweine und halbtrockene Tropfen liegen in ihrem Leistungsspektrum. Außerdem hat sie einen eigenen Charakter und ihre Weine können Jahrzehnte reifen. Das mit dem mangelnden Respekt lässt sich ändern. Der heutige Wein soll der Anfang sein.
Die Domaine d’Orfeuilles ist ein kleiner familiengeführter Betrieb im berühmten Vouvray. Hier wird schon seit langer Zeit Wein gemacht und über die Wasserwege der prächtigen Loire in die Welt verteilt. Sohn Arnaud führt seit einigen Jahren den Betrieb in der vierten Generation und feilt fleißig an der Qualität seiner Weine. Dieser reinsortige Chenin ist ein klarer und präziser Repräsentant der Rebsorte. Mit viel Frische und Eleganz ist der Sec ein perfekter Begleiter von Fischgerichten und Meeresfrüchten oder für den Aperitif im Sonnenuntergang.
Der Wein duftet nach reifem Apfel, Zitronentarte und Speck. Am Gaumen ist er belebend und kombiniert Frische mit Schmelz und füllt den Mund lange aus.
90/100 Punkten Konstantin Baum
90/100 Punkten Vinous (für den 2019er)
