Es ist heiß. Es war ein Prozess … Jeder neue Jahrgang bringt seine Herausforderungen mit und genauso verhält es sich mit dem Launch einer neuen Webseite. Jetzt ist es aber so weit und wir sind sehr zufrieden mit der brandneuen Baum Selection Webseite. Ihr könnt uns seit Dienstag unter baumselection.com finden und einige von Euch haben schon über den neuen Shop bestellt. Für die neue Seite haben wir Eure Rückmeldungen eingeholt und so viele Wünsche wie möglich berücksichtigt.

Die Baum Selection ist daher ohne Log-in zugänglich, die Mindestbestellmenge fällt auf drei Flaschen und die Lieferkosten entfallen ab einem Bestellwert von 150 Euro. Außerdem ist die Seite zweisprachig und Lieferungen in alle EU-Mitgliedsstaaten sind möglich. Des Weiteren haben unsere zuverlässigen Tech-Partner von Rheingans_ dafür gesorgt, dass die Seite übersichtlicher ist und rund läuft.

Damit diese Nachricht nicht allzu trocken ist, habe ich heute einen ganz besonderen Wein für Euch im Angebot. Der neue Jahrgang von La Ca Növa ist ganz hervorragend ausgefallen. Das bestätigen auch die Italienexperten von Vinous und haben dem Wein aus der Einzellage Montefico gleich 96 Punkte gegeben. Antonio Galoni beschreibt diesen reichhaltigen Nebbiolo als „a gem in the making“. Ich kann mich dem nur anschließen, denn was aus dem kleinen, bescheidenen Weingut in Barbaresco kommt spielt in der obersten Liga der Weinszene mit. Gleichzeitig ist er aber einer der günstigsten Spitzenweine der Region.

Der Wein duftet nach Kirschen, Rosenblättern und Minze. Am Gaumen ist er reichhaltig mit intensiven, aber runden Tanninen und einer erquickenden Frische. Der Abgang ist ausgesprochen lang und reichhaltig.

96/100 Punkte Konstantin Baum

Jahrgang:
2019
Mengenangabe Flasche:
0,75 l
Weinart:
Rotwein
Rebsorte:
Nebbiolo
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
14,5%
Ausbau:
Holzfass
Trinktemperatur:
17 - 19
Trinkreife:
2022 - 2040
Herkunft:
Italien
Region:
Piemont
Weingut:
La Ca Növa 12050 Barbaresco
Ökosiegel:
konventionell
Lieferzeit:
innerhalb von 3 Werktagen